石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料，是由石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。我国石灰年产量3亿吨以上，超过世界总数的一半。我国的石灰石原矿质量不比国外差，但石灰深加工应用与技术与发达国家相比还存在一定差距。许多国外深加工企业从我国采购石灰，经深加工后返销国内，价格提高好几倍。由此可见，发展研发石灰深加工产品是我国石灰产业发展的大趋势。

      目前石灰深加工产品有：纳米钙、轻钙、氢氧化钙、灰钙粉、干燥剂、食品钙、医药钙、氧化钙粉末以及高活性、高含量、高比表面积的石灰制品。根据石灰深加工的下游应用方向，大致可以分为以下几个领域：

（1）食品领域：要求产品纯度高、含量高、杂质含量低。

（2）用在塑料领域：主要起到消泡和偶联的作用。

（3）涂料领域：主要用于生产腻子用的灰钙粉。

（4）冶金领域：主要要求活性氧化钙含量高，硅、镁含量要低。

（5）环保、加气砖等领域：要求较低，白度不高的石灰产品也可使用。

（6）水产养殖领域：主要起到消毒、除臭等作用。