石灰石是世界上开采量最大的岩石之一，是极其重要的工业原料，被誉为“工业粮食”。

1. 建材工业（最大用途）

生产水泥：石灰石是生产硅酸盐水泥的核心原料，约占生料配比的80%。经煅烧后提供水泥所需的CaO。

生产建筑石料与骨料：破碎后用作混凝土的粗、细骨料，修筑路基、铁路道碴等。

生产石灰：煅烧后生成生石灰（CaO），生石灰加水消化成熟石灰（Ca(OH)₂），用于建筑砌筑、墙面抹灰、土壤改良等。

饰面石材：抛光后的石灰岩俗称“大理石”，广泛用于室内外墙板、地板、台面等装饰装修。

2. 冶金工业

炼钢熔剂：在钢铁冶炼中作为熔剂，与矿石中的硅、硫、磷等杂质反应生成炉渣，从而将其去除，起到净化金属、降低熔点的作用。

3. 化学与环保工业

生产化工产品：是制造纯碱（碳酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）、碳化钙（电石）等的重要原料。

烟气脱硫（FGD）：磨成粉末的石灰石浆液用于燃煤电厂、钢铁厂等的烟气脱硫，与二氧化硫（SO₂）反应生成石膏（硫酸钙），从而减少酸雨污染。

水处理：用于中和酸性废水，调节pH值；也可作为絮凝剂，去除水中的杂质和重金属离子。

4. 农业

土壤改良剂（农用石灰）：将石灰石磨粉后撒入酸性土壤中，可以中和土壤酸性，提供钙元素，改善土壤结构，促进微生物活动，提高肥料利用率。

5. 其他用途

造纸：研磨成超细粉末（重质碳酸钙，GCC），用作纸张的填料和涂层，提高纸张的白度、平滑度、不透明度和印刷适性。

塑料与涂料：作为无机填料，添加到塑料（如PVC）和涂料中，可以增加产品体积、降低生产成本，同时提高产品的强度、刚度和耐磨性。

食品与药品：高纯度的碳酸钙可作为食品添加剂（如膨松剂、营养强化剂中的钙源）和药品的填料（如钙片）。玻璃制造：提供玻璃成分中所需的CaO，增加玻璃的化学稳定性和机械强度。